Ideaal voor het roken van vlees, in een doos van 2,5 kg.
Ideaal voor het roken van vlees, in een doos van 2,5 kg.
Eiken is een veelzijdige keuze als rookhout en daarmee ideaal voor het roken van vlees. Voor beginners is het een toegankelijke start, omdat de smaak stevig maar in balans blijft en zelden te dominant wordt. De chunks ontwikkelen snel rook, hebben een relatief lange brandduur en produceren een royale hoeveelheid rook, waardoor je tijdens langere sessies minder vaak hoeft bij te vullen. Perfect te combineren met houtskool in een kamado, ketelbarbecue, offset smoker of traditionele grill.