Borniak BBQ Rookoven BBDST-70

Borniak BBQ Rookoven BBDST-70, een kleinere rookoven cq. capaciteit die een maximale temperatuur bereikt van 150°C. Alhoewel wat kleiner kan deze rookoven toch tot 10 kg vlees, vis, gevogelte of groenten en fruit roken. Het is een geweldige rookoven voor voor de gevorderde. Met deze rookoven is het niet nodig veel kennis over het roken te beschikken, het hele rookproces verloopt automatisch. De rookoven doet het werk!

Bij de Borniak BBQ Rookoven BBDST-70 wordt de temperatuur geregeld door een digitaal bedieningspaneel dat speciaal voor Borniak is ontworpen. De Borniak BBQ Rookoven BBDST-70 heeft een geavanceerd systeem dat uitgerust is met een technologische temperatuursensor PT1000. Het digitale bedieningspaneel past de temperatuur automatisch aan. 
Wat deze rookoven uniek maakt is de timer, hiermee kan je de rook, tempratuur en ventilatie timen. Deze extra functie maakt het roken nog makkelijker.

De behuizing is gemaakt van rvs platen. Dit materiaal is bestand tegen de meest ongunstige weersomstandigheden. Het Polyurethaanschuim aan de binnenzijde zorgt voor een goede isolatie van de rookoven en garandeert de juiste rooktemperatuur. De temperatuur wordt geregeld door een verwarmingselement van 500 watt waarvan de werking wordt gecontroleerd door een thermostaat.

De rookoven is voorzien van een dichte deur, een luchtklep die de luchtstroom regelt en een as lade. Het hart van de machine is uiteraard de rookgenerator – de garantie voor succesvol roken. De rookoven is vanwege zijn kwaliteiten en mogelijkheden de ideale rookoven voor de gevorderde kok die begint met het roken van vlees, vis, gevogelte en meer!