Bestcharcoal Berken en Aspen 10kg
Professionele allround houtskool die een milde rook en smaak afgeeft. Let op! Alleen afhalen of verzending in combinatie met een barbecue.
Professionele allround houtskool die een milde rook en smaak afgeeft. Let op! Alleen afhalen of verzending in combinatie met een barbecue.
Berken en Aspen houtskool is een populaire houtskoolmix die bekend staat als een allround, professioneel product van restaurantkwaliteit. Deze houtskool is geschikt voor gebruik in diverse soorten barbecues, waaronder kamado’s en is ideaal voor zowel "low & slow" bereidingen als voor sessies op hoge temperatuur.
Eigenschappen van Berken en Aspen houtskool
Blend van berken (birch) en esp (aspen/populier), soms haagbeuk.
Brandt extreem heet en heeft een lange brandduur (meestal meer dan 3 uur).
Snel aan te steken, met grote stukken die zorgen voor een goede luchtstroom.
Geeft weinig rook en een neutrale rooksmaak af, waardoor de smaak van het gerecht niet wordt overheerst.
Vonkt niet bij het aansteken.
Volledig natuurlijk, geen toegevoegde stoffen, en vaak FSC-gecertificeerd.
Geschikt voor verschillende kookstijlen en gerechten: van pizza tot vlees en groenten.
Geproduceerd van Europese houtsoorten volgens hoge duurzaamheidsnormen.
Gebruiksvoordelen
Gemakkelijk in temperatuur te regelen.
Allround inzetbaar: voor snelle grill-sessies én langzame bereidingen.
Veel lof van restaurantchefs en BBQ-liefhebbers door lange brandduur en hoge hitte.
Milieuvriendelijk en duurzaam geproduceerd.
Perfect voor wie zoekt naar een veelzijdige, schone en krachtige houtskool voor de barbecue.