Ribrek Kamado Joe
Een rek van RVS waarin bijvoorbeeld vis en spareribs rechtop in passen en geplaatst kunnen worden op het grillrooster.
Een rek van RVS waarin bijvoorbeeld vis en spareribs rechtop in passen en geplaatst kunnen worden op het grillrooster.
Ribrek van Kamado Joe waarmee meerdere ribs, maar ook bijvoorbeeld vis of kippebouten, tegelijkertijd in passen om te plaatsen op een grillrooster. De hitte komt hiermee langs beide kanten wat een betere “bast” maakt. Gebruik het rek rechtstreeks op het rooster, met of zonder hitteschild. Doordat het ribrek van RVS is, mag deze in de vaatwasser.
Om plakken te voorkomen insmeren met olie. Ribs met de dikste kant naar boven plaatsen zodat ze zichzelf gaan bedruipen. Uiteraard is het ribrek in elke oven te gebruiken.