Borniak Rookoven 70 INOX WiFi

De Borniak Rookoven 70 INOX WiFi is een ruime, volledig roestvrijstalen elektrische rookoven met een inhoud van 150 liter. Hij combineert professionele prestaties met gebruiksgemak en is inzetbaar voor zowel warm als koud roken. Dankzij de digitale bediening en WiFi-functie kun je rookprocessen nauwkeurig volgen en eenvoudig op afstand aanpassen.

Belangrijkste kenmerken:
Capaciteit: 70 liter, geschikt voor maximaal 10 kg vlees, vis, gevogelte of groenten.
Materiaal: Volledig roestvrijstaal (RVS 1.4016) binnen- en buitenzijde, duurzaam en hygiënisch.
Temperatuurbereik: Tot 150°C, bruikbaar voor traditioneel roken en Amerikaanse BBQ-technieken.
Digitale besturing: Precisie dankzij een digitaal controlepaneel en PT1000 temperatuursensor.
WiFi-bediening: Eenvoudig te monitoren en bedienen via app of webinterface.
Automatische rookgenerator: Tot 8 uur onafgebroken rook zonder bijvullen, met instelbare rookdichtheid.
Isolatie en sluiting: Polyurethaanschuim en magnetische deursluiting voor stabiele warmte en energiezuinig gebruik.
Onderhoudsgemak: Voorzien van RVS-lek- en waterbak voor opvang van vet en as, eenvoudig te reinigen.

Voordelen in gebruik:
Geschikt voor grotere hoeveelheden, ideaal voor intensief thuisgebruik of semi-professioneel koken.
Ondersteunt zowel warm als koud roken, met flexibiliteit in houtsoorten en rookintensiteit.
Digitale controle met WiFi maakt lange rookcycli gemakkelijk te volgen en aan te passen, ook op afstand.
Dankzij de robuuste RVS-bouw is de smoker weerbestendig en slijtvast.
Door de uitstekende isolatie energiezuinig én eenvoudig schoon te houden.

Deze smoker is een van de meest complete modellen van Borniak en ideaal voor liefhebbers en professionals die een ruime, moderne rookoven zoeken met digitale en draadloze bediening.