Pull that Piggy BBQ-Rub
Strooipot van 220 gram kruideningrediënten voor varkensvlees. Ga de uitdaging aan met een kamado: pulled pork, de heetste verleiding van low & slow cooking.
Strooipot van 220 gram kruideningrediënten voor varkensvlees. Ga de uitdaging aan met een kamado: pulled pork, de heetste verleiding van low & slow cooking.
Het goede nieuws: als je pulled pork van een grill kunt krijgen, kun je het zeker ook van een kamado krijgen. Nog beter nieuws: met deze Pull that Piggy BBQ-Rub wordt je pulled pork legendarisch. De licht pittige droge marinade is precies goed voor de American Low & Slow BBQ Hammer. Gebruik bij voorkeur procureur, besprenkel het vlees met een beetje olie of smeer het in met mosterd en wrijf het dan royaal in met de rub. Verpak het goede stuk luchtdicht en laat het vervolgens 12 tot 24 uur in de koelkast rusten.
| Ingrediënten | |
| Zoete paprika, zeezout, ruwe rietsuiker, ui, knoflook, zwarte peper, komijn, selderij, oregano, gerookte jalapeño (jalapeño, rook), laurierblaadjes. | |
| Kan sporen van mosterd bevatten | |
| VOEDINGSWAARDEN PER 100G | |
| Energie | 1093 kJ / 260 kcal |
| Vet | 4,4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,7 g |
| Koolhydraten | 42 g |
| waarvan suiker | 37 g |
| Eiwit | 7,2 g |
| Zout | 26,1 g |