Patat Frites kruiden

Wie wil er nou nog gewoon zout op zn patat?! Chili kaasfrietjes, frietjes met zout & azijn en vele anderen laten zien hoe het moet en geven de goudgele aardappelsticks een pittig korstje van de extra klasse. Vooral in het noorden van de Verenigde Staten en ook in Europa wordt de zoutvaatje niet meer alleen gebruikt. Afgerond met paprika, ui, mosterdmeel en knoflook, is ons gekruide zout een echte must voor alle friet, of het nu gemaakt is van aardappelen, zoete aardappelen of polenta, maar het past ook goed bij gebakken aardappelen, gratins of hash browns. En ook hartige vleesgerechten zijn gebaat bij een snufje friteszout!