Borniak Rookoven UWDT-150

Borniak Rookoven UWDT-150, een professionele rookoven die een maximale temperatuur bereikt van 120°C . In deze rookoven kan tot 20 kg vlees, vis, gevogelte of groenten en fruit gerookt worden. Het is een geweldige rookoven en er is niet veel kennis over het roken nodig, het hele rookproces verloopt automatisch. De rookoven doet het werk! 

Bij de Borniak Rookoven UWDT-150 wordt de temperatuur geregeld door een digitaal bedieningspaneel dat speciaal voor Borniak is ontworpen. De Borniak Rookoven UWD-150 heeft een geavanceerd systeem dat uitgerust is met een technologische temperatuursensor PT1000. Het digitale bedieningspaneel past de temperatuur automatisch aan. De temperatuur wordt geregeld door een verwarmingselement van 1515 W, en wordt bewaakt door een digitale thermostaat.

Wat deze rookoven uniek maakt is de timer, hiermee kan je de rook, tempratuur en ventilatie timen. Deze extra functie maakt het roken nog makkelijker.

De behuizing is gemaakt van aluzink platen. Dit materiaal is bestand tegen ongunstige weersomstandigheden. Het Polyurethaanschuim aan de binnenzijde zorgt voor een goede isolatie van de rookoven en garandeert de juiste rooktemperatuur. De temperatuur wordt geregeld door een verwarmingselement van 500 watt waarvan de werking wordt gecontroleerd door een thermostaat.

De rookoven is voorzien van een dichte deur, een luchtklep die de luchtstroom regelt en een as lade. Het hart van de machine is uiteraard de rookgenerator – de garantie voor succesvol roken. De goedkope rookoven is vanwege zijn kwaliteiten en mogelijkheden de ideale rookoven voor de beginnende hobbykok of professionele kok die begint met het roken van vlees, vis, gevogelte en meer!