De gietijzeren damper oftewel topvent geschikt voor de Joe Junior.
De gietijzeren damper oftewel topvent geschikt voor de Joe Junior.
Deze gietijzeren damper oftewel topvent zit standaard op de Joe Junior van Kamado Joe gemonteerd. Dit type is gemaakt gietijzer. Een topvent wordt gebruikt om langzaam te garen op lagere temperaturen, en tijdens het roken. Bij hoge temperaturen adviseren wij de topvent te verwijderen. Een topvent verliest bij hoge temperaturen de functie en de topvent wordt daar bovendien niet fraaier van.