Gietijzeren Grillrooster Joe Junior en Classic Joe

Het gietijzeren grillrooster voor de Kamado Joe Junior is robuust, duurzaam en perfect afgestemd op dit compacte model. Daarnaast past het ook op alle Classic Joe‑modellen (I, II, III) binnen het Divide & Conquer-systeem. Met een diameter van circa 35 cm en vervaardigd uit hoogwaardig gietijzer staat dit rooster garant voor uitstekende warmteopslag en precieze hitteoverdracht, ideaal om vlees en groenten intensief dicht te schroeien.

Belangrijkste kenmerken:
Materiaal: gietijzer (zwart)
Diameter: 34,93 – 35,05 cm
Hoogte: circa 1,27 cm
Uitstekend voor hitte-intensieve bereidingen zoals steaks, hamburgers en groenten
Creëert diepe, professionele grillstrepen dankzij hoge temperatuurretentie

Voordelen van gietijzer:
Beter warmtebehoud dan RVS, voor gelijkmatig garen
Snelle karamellisatie en behoud van vleessappen (Maillardreactie)
Perfect voor hot & fast grilling; minder geschikt voor indirecte bereidingen
Geschikt voor de Joe Junior, maar ook inzetbaar op Classic Joe als halve cirkel of in modulaire systemen

Onderhoudstips:
Schoonmaken met zachte spons of doek en lauwwarm water; indien nodig een klein beetje mild afwasmiddel gebruiken en goed naspoelen
Vermijd schoonmaken op hoge temperatuur of met agressieve middelen
Laat vetresten inbranden om roestvorming te beperken
Regelmatig licht invetten met olie voor gebruik en opslag
Gebruik geen harde borstels of schurende reinigers

Dit gietijzeren rooster is een onmisbaar accessoire voor Kamado Joe‑gebruikers die op zoek zijn naar maximale hitte, grillmarks en volle smaak bij hun gerechten.