Turnpike Black Wattle Lump Houtskool 10kg
Geschikt om te grillen op hoge temperatuur als voor slow cooking. Let op! Alleen afhalen of verzending in combinatie met een barbecue.
Geschikt om te grillen op hoge temperatuur als voor slow cooking. Let op! Alleen afhalen of verzending in combinatie met een barbecue.
De Black Wattle Lump Houtskool wordt geproduceerd uit de Zuid-Afrikaanse Acacia Black Wattle, een uitzonderlijk dichte houtsoort die zelfs harder is dan eik of beuk. Dankzij deze dichtheid levert de houtskool extra hoge hitte, een schone verbranding en een gelijkmatig vuur.
Krachtige hitte en lange brandduur
Black Wattle houtskool staat bekend om zijn vermogen om bij voldoende zuurstof extreem hoge temperaturen te bereiken. Tegelijkertijd brandt het langzaam en constant, waardoor je minder vaak hoeft bij te vullen zolang de luchttoevoer correct is ingesteld. Perfect geschikt voor zowel korte, intense bereidingen als voor slow cooking.
Schoner vuur, subtiele smaak
In tegenstelling tot veel andere houtskoolsoorten produceert Black Wattle vrijwel geen rook. Dit zorgt voor een zuiver barbecueproces zonder scherpe geuren. Het geeft gerechten een milde, verfijnde rooksmaak die niet overheerst, terwijl de geur van het brandende hout direct uitnodigt om de barbecue aan te steken. Ook ontstaat er slechts een minimale hoeveelheid as, wat opruimen eenvoudig maakt.
Verantwoord en duurzaam
Black Wattle is een duurzame keuze. De snelgroeiende bomen worden geoogst binnen zorgvuldig beheerde bosprogramma’s, waardoor de productie een hernieuwbare en milieuvriendelijke bron van hoogwaardige houtskool garandeert.