Inclusief spit en pizzasteen. Dit type is geschikt voor de Classic Joe ll en Classic Joe lll van Kamado Joe. Ook geschikt voor Grizzly Grills en Bastard Large.
Inclusief spit en pizzasteen. Dit type is geschikt voor de Classic Joe ll en Classic Joe lll van Kamado Joe. Ook geschikt voor Grizzly Grills en Bastard Large.
PiRO JB Edition, een rotisserie en pizza oven in één apparaat. Dit type is geschikt voor de Classic Joe, de Classic Joe ll en Classic Joe lll van Kamado Joe. Tevens is dit type geschikt voor Grizzly Grills en Bastard Large.
Voor de spitmotor kun je kiezen uit een een spitmotor met stekker (220 v) of een spitmotor op batterijen. De spitmotor op batterijen gebruikt twee type D batterijen (dikke staafbatterijen).
Op batterijen loopt de motor met 6 kg gewicht aan het spit meer dan 12 uur.
Voor gebruik warm je de kamado eerst goed op tot de gewenste temperatuur. Plaats daarna de hitteschilden (of heatdeflectior) en plaats de PiRO vervolgens in de kamado. Sluit daarna de topvent (margrietschijf) en open het venster van de PiRO. Hierdoor stroomt de hete lucht via de Piro aan de voorkant, precies zoals in een traditionele pizzaoven. Zo bak je pizza’s met die authentieke krokante bodem en luchtige korst. De temperatuur regel je zoals gebruikelijk met de onderste luchtschuif en het venster van de PiRO.
De pizzasteen vraagt nauwelijks onderhoud. Veeg hem na gebruik enkel schoon met een droge doek en verwijder eventuele aangekoekte resten met een spatel. Gebruik nooit water om de steen te reinigen. Vocht trekt in de steen en kan ervoor zorgen dat de steen bij het volgende gebruik barst.
Vijf redenen om je kamado uit te breiden met de PiRO
| De onderdelen zijn gemaakt van de volgende materialen | |
| Er wordt (behalve de spitmotor) alleen gebruik gemaakt van aluminium (100% recyclebaar dus zeer duurzaam), roestvaststaal en hittebestendig glas. | |
| De ring zelf is van gietaluminium en afgewerkt met een spuitlak die hittebestendig is tot 600 gr C. Om de zwarte coating de optimale hardheid te geven dient de PiRO voor eerste gebruik een uur lang in de barbecue op een temperatuur van circa 200 °C gehouden te worden. | |
| Plaatmateriaal is 2 mm dik geslepen RVS 304. Het plaatdeel op de bovenzijde van de PiRO wordt met plastic beschermfolie geleverd om krassen van het spit op het plaatdeel te voorkomen. Deze folie dient voor gebruik verwijderd te worden. | |
| Mounting blocks zijn van zwart geanodiseerd aluminium. Bij zeer hoge temperaturen kunnen de mountingblocks aan de binnenzijde verkleuren. Dit doet echter niets af aan het functioneren van de PiRO of de corrosiewerendheid van het materiaal. | |
| Het glazen venster is van 5 mm dik gehard borosilicaat glas en is hittebestendig tot 600 °C. | |
| Alle bevestigingsmiddelen (schroefjes e.d.), spit, spitvorken en driehoekrek zijn gemaakt van RVS 304. | |
| Voor de spitmotor kun je kiezen uit een een spitmotor met stekker (220 v) of een spitmotor op batterijen. De spitmotor op batterijen gebruikt twee type D batterijen (dikke staafbatterijen). De motor loopt met 6 kg gewicht aan het spit meer dan 12 uur op twee batterijen. | |